همس القلوب
عضو متميز جداً
 عدد الرسائل : 2664
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
 | موضوع: دجاج مشوي بالصلصة  الجمعة مايو 23, 2008 8:10 pm | |
| | المقادير:
دجاجة مقطوعة نصفين مع الاحتفاظ بالجلد
4 ملاعق كتشب
مكعبين مرقة ماجي
ملعقة بهارات مشكلة
نص ملعقة فلفل احمر
نص ملعقة فلفل اسود
كوبين عصير طماطم طازج
ماء ساخن
شرائح بطاطس
ملح حسب الحاجة
الطريقة:
نخلط كل المقادير الى ان يصبح عندنا صلصة كثيفة نوع ما بفعل عصير الطماطم .
نذوب مكعبي المرقة في القليل من الماء الساخن ونضيفه الى الصلصة .
تدهن الدجاجة جيدا بالصلصة ويرص حوليها البطاطس .
تصب باقي الصلصة على البطاطس ويزج الطبق في فرن حار الى ان تنضج الدجاجة مع مراعاة عدم حرق البطاطس .
يضاف الملح حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه .
وصحتين
|
| |
|
أستاذة
عضو جيد
عدد الرسائل : 996
تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| | موضوع: رد: دجاج مشوي بالصلصة الأربعاء مايو 28, 2008 6:06 pm | |
| | |
|
وردة
عضو متميز جداً
عدد الرسائل : 2239
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| | موضوع: رد: دجاج مشوي بالصلصة السبت يونيو 14, 2008 6:24 pm | |
| شكراً لك وجزاك الله خيراً | |
|
