همس القلوب
عضو متميز جداً
 عدد الرسائل : 2664
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
 | موضوع: الكبده بالصلصة  الجمعة مايو 23, 2008 8:06 pm | |
| | المقادير:
نصف كيلو كبدة مقطعه شرائح رفيعة
ربع كوب خل
ربع كوب ليمون
2كوب عصير طماطم
كوب بضل مفروم
4 ملاعق ثوم مفروم
نصف كوب فلفل رومى شرائح
توابل-زيت او سمن
الطريقة:
تغسل الكبدة جيدا و تتبل بالتوابل و الليمون و تترك
يقدح الزيت و تشوح الكبدة و ترفع من على النار
يشوح البصل و الثوم و يضاف الخل و الفلفل والطماطم و تترك لتسبك
تضاف الكبدة و قليل من الماء و تغطى حتى تنضج
تغرف و تقدم مع الارز و البطاطس المحمره فتقدم وجبه كامله وبالهنا
|
| |
|
أستاذة
عضو جيد
عدد الرسائل : 996
تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| | موضوع: رد: الكبده بالصلصة الأربعاء مايو 28, 2008 6:07 pm | |
| | |
|
وردة
عضو متميز جداً
عدد الرسائل : 2239
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| | موضوع: رد: الكبده بالصلصة السبت يونيو 14, 2008 6:23 pm | |
| شكراً لك وجزاك الله خيراً | |
|
زعلان
عضو جيد جدا
عدد الرسائل : 1109
تاريخ التسجيل : 27/04/2008
| | موضوع: رد: الكبده بالصلصة السبت يونيو 21, 2008 7:56 pm | |
| | |
|
شاعرة الريال
عضو نشيط
عدد الرسائل : 745
تاريخ التسجيل : 25/03/2008
| | موضوع: رد: الكبده بالصلصة الثلاثاء أغسطس 12, 2008 10:39 am | |
| | |
|
