همس القلوب
عضو متميز جداً
 عدد الرسائل : 2664
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
 | موضوع: فطائر الدجاج بالبيشاميل  الجمعة مايو 23, 2008 7:01 pm | |
| | فطائر الدجاج بالبيشاميل | |
المقادير:
عجينة فطائر محضرة مسبقاً
3 ملعقة زيت
بصل مفروم ناعم
نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة
ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه
جزر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
بيشاميل محضر
الطريقة:
- حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .
- اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .
- افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .
- اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .
- بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون .
|
|
| |
|
أستاذة
عضو جيد
عدد الرسائل : 996
تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| | موضوع: رد: فطائر الدجاج بالبيشاميل الأربعاء مايو 28, 2008 6:14 pm | |
| | |
|
وردة
عضو متميز جداً
عدد الرسائل : 2239
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| | موضوع: رد: فطائر الدجاج بالبيشاميل الخميس يونيو 12, 2008 1:17 pm | |
| | |
|
شامخة في زمن الذل
عضو نشيط
عدد الرسائل : 685
تاريخ التسجيل : 18/05/2008
| | موضوع: رد: فطائر الدجاج بالبيشاميل الخميس يوليو 10, 2008 1:59 am | |
| | |
|
