همس القلوب
عضو متميز جداً
 عدد الرسائل : 2664
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
 | موضوع: مثلثات البف باستري بالدجاج  الجمعة مايو 23, 2008 6:59 pm | |
| | مثلثات البف باستري بالدجاج | |
المقادير:
- علبتين بف باستري الواحده بها 15 حبه
الحشوه:
- دجاجه مسلوقه
- حبة جزر متوسطه ومبشوره
- خس مقطع شرائح
- ملعقتان كريمة الخفق كريمه سائله "ويبنج كريم "
- ملعقتان جبن سائل
- ملعقتان ما يونيز
للتلميع:
صفار بيضه+ملعقتين حليب سائل
الطريقة:
- تنتف الدجاجه ويبعد عنها العظم وتخلط باقي مقادير الحشوه معها.
- نضع مربعة البف باستري ويدهن اطرافها الأربعه بخليط التلميع ثم نضع الحشوه في منتصف المربع.
- نغلق المربع على شكل مثلث ونتركه على شكل راسي .
- ندهن طرف المثلث بخليط التلميع ونلصقه بالطرف الاخر ثم ندهن الوجه بخليط التلميع ثم نرجع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطي شكلا جميلاً.
- تدخل الحبات الفرن حتى تنضج..وتحمر
وخطوات اللف موضحه بالصوره ومرقمه للتسهيل.
وبالهناء والعافيه
|
|
|
| |
|
أستاذة
عضو جيد
عدد الرسائل : 996
تاريخ التسجيل : 10/05/2008
| | موضوع: رد: مثلثات البف باستري بالدجاج الأربعاء مايو 28, 2008 6:19 pm | |
| | |
|
أسامة
عضو جيد جدا
 عدد الرسائل : 1379
المزاج : مرح
تاريخ التسجيل : 20/02/2008
| | موضوع: رد: مثلثات البف باستري بالدجاج الأحد يونيو 08, 2008 5:09 pm | |
| | |
|
وردة
عضو متميز جداً
عدد الرسائل : 2239
تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| | موضوع: رد: مثلثات البف باستري بالدجاج الخميس يونيو 12, 2008 1:16 pm | |
| | |
|
شامخة في زمن الذل
عضو نشيط
عدد الرسائل : 685
تاريخ التسجيل : 18/05/2008
| | موضوع: رد: مثلثات البف باستري بالدجاج الخميس يوليو 10, 2008 1:54 am | |
| | |
|
