منتدى متفائل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى متفائل


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس القلوب
عضو متميز جداً
عضو متميز جداً
همس القلوب


انثى عدد الرسائل : 2664
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية   بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Emptyالسبت مايو 17, 2008 5:28 pm

بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية MashedPotatoMasala

من الخضار الهندية و هي عبارة عن بطاطس مهروسة مع النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الفلفل الأخضر الحار و الزبدة

المقادير

3 حبات من البطاطس
نصف ملعقة كبيرة من النعناع
نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
1 حبة من الفلفل الأخضر الحار
50 غرام من الزبدة
ماء

الطريقة

تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد
تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً
تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة
تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخة في زمن الذل
عضو نشيط
عضو نشيط
شامخة في زمن الذل


انثى عدد الرسائل : 685
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية   بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Emptyالجمعة مايو 23, 2008 1:29 pm

شكراً لك وجزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة
عضو متميز جداً
عضو متميز جداً
وردة


انثى عدد الرسائل : 2239
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية   بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Emptyالسبت يونيو 14, 2008 6:26 pm

شكراً لك وجزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زعلان
عضو جيد جدا
عضو جيد جدا
زعلان


عدد الرسائل : 1109
تاريخ التسجيل : 27/04/2008

بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية   بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية Emptyالسبت يونيو 21, 2008 7:53 pm

شكراً
لك
و
جزاك
الله
خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس مهروسة على الطريقة الهندية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى متفائل :: أقسام المرأة والتربية :: قسم الطبخ :: الأطباق الرئسية-
انتقل الى: