منتدى متفائل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى متفائل


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سلطة رائعة

اذهب الى الأسفل 
+2
يوسف
همس القلوب
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
همس القلوب
عضو متميز جداً
عضو متميز جداً
همس القلوب


انثى عدد الرسائل : 2664
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

سلطة رائعة Empty
مُساهمةموضوع: سلطة رائعة   سلطة رائعة Emptyالأربعاء أبريل 30, 2008 5:39 pm

سلطة رائعة 320067_250012


المقادير:
باذنجانة كبيرة مقطعة قطعا طولية
حبتان من الكوسا مقطعتان حلقات
نصف كوب زيت زيتون
حبتان من البصل ريش
حبتان من الطماطم
فصان من الثوم مدقوقان
2 فلفل أخضر مقطع
كوب زيتون أخضر محشي
ربع كوب بقدونس
ملح وفلفل أسود

الطريقة:
نملح الباذنجان والكوسا بعد تقطيعهما ونضعهما على ورق حتى يصفى ماؤهما. ثم نقليهما في ربع كوب زيت زيتون ونضعهما جانبا.
نسخن ربع كوب زيت زيتون ونقلي فيه الفلفل الأخضر، ثم نضيف الثوم والطماطم.
نغطي الطنجرة ونتركها لمدة خمس دقائق، ثم نضيف الكوسا والباذنجان ونحرك بخفة.
نضيف الملح والفلفل والبقدونس ونتركها على النار 20 دقيقة، ثم نضيف الزيتون ونرفع الغطاء ونتركه 5 دقائق.
يسكب الخليط ويزين بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
يوسف
عضو رائع جداً
عضو رائع جداً



ذكر عدد الرسائل : 4125
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

سلطة رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة رائعة   سلطة رائعة Emptyالأربعاء أبريل 30, 2008 6:10 pm

جزاك الله خيراً يا همس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://optimistic.yoo7.com
المبدع
عضو جيد
عضو جيد
المبدع


ذكر عدد الرسائل : 760
تاريخ التسجيل : 05/03/2008

سلطة رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة رائعة   سلطة رائعة Emptyالخميس مايو 01, 2008 6:27 am

شكراُ لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أستاذة
عضو جيد
عضو جيد
أستاذة


انثى عدد الرسائل : 996
تاريخ التسجيل : 10/05/2008

سلطة رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة رائعة   سلطة رائعة Emptyالأربعاء مايو 14, 2008 4:46 pm

جزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شامخة في زمن الذل
عضو نشيط
عضو نشيط
شامخة في زمن الذل


انثى عدد الرسائل : 685
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

سلطة رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة رائعة   سلطة رائعة Emptyالجمعة مايو 23, 2008 6:23 pm

شكراًَ لك وجزاك الله خيراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة
عضو متميز جداً
عضو متميز جداً
وردة


انثى عدد الرسائل : 2239
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

سلطة رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: سلطة رائعة   سلطة رائعة Emptyالخميس يونيو 12, 2008 12:55 pm

شكراً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى متفائل :: أقسام المرأة والتربية :: قسم الطبخ :: المخللات و المربيات والسلطات-
انتقل الى: