أخت البسبوسة

<tr>أخت البسبوسة <tr></TR>

المكونات والمقادير
1كأس جوز الهند 1كأس حليب بودرة 3بيضات 1ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1ملقة أكل بيكنج بودر نصف كوب زيت نصف كوب سكر ربع كأس ماء الكريمة: 1علبة قشطة - نصف كوب سكر
طريقة التحضير
1- يخلط الحليب وجوز الهند في اناء على النار ويقلب على نار هادئة حتى يتغير لونه 2- نخلط البيض والقرفة والسكر لمدة دقيقتين ثم يضاف الزيت والسكر 3- يوضع على الخليط خليط الحليب وجوز الهند ويخلط ثم يضاف البيكنج بودر والماء ثم يوضع الخليط في صينية مدهونة ويوضع بعد ذلك في الفرن الى ان تنضج 4- بعد اخراج الكعكة من الفرن تترك حتى تبرد ثم نعمل الكريمة وذلك بوضع القشطة والسكر على نار متوسطة حتى يتغير لونه ويبدا بالغليان ثم يصب على الكعكة وتوضع في الفريزر حتى تبرد ثم تقدم

شكراً

شكراً وجزاك الله خيراً

جزاك الله خيراً