مصرية عضو
عدد الرسائل : 142 تاريخ التسجيل : 13/03/2008
| موضوع: شوربة الخس الثلاثاء مارس 18, 2008 12:09 pm | |
| المقادير: 2 حبة بصل مفرومة 2 حبة خس 50 جم زبدة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر 4 أكواب ماء ملعقة ونصف كبيرة مرقه دجاج 1 كوب قشدة طازجة مخفوقة الطريقة: تسخن ألزبده ويقلي فيها البصل , ثم يضاف الملح والسكر . تفرم أوراق الخس بعد نزع العرق الأبيض الأوسط . وتضاف إلي البصل المقلي , تضاف مرقة الدجاج مع الماء إلي مزيج البصل والخس . يطهي الحساء فوق النار ثم يهرس في الخلاط الكهربائي . تفرم أوراق من الخس ويحتفظ بها للزينة . تخفق القشدة الطازجة وتضاف إلي الشوربة . تزين الشوربة بأوراق الخس المفرومة ويرش فوقه الفلفل الأسود , وتقدم الشوربة مع الخبز المحمص | |
|
يوسف عضو رائع جداً
عدد الرسائل : 4125 تاريخ التسجيل : 17/02/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس الثلاثاء مارس 18, 2008 1:59 pm | |
| | |
|
جراح عضو نشيط
عدد الرسائل : 226 تاريخ التسجيل : 21/02/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس الخميس أبريل 03, 2008 3:18 pm | |
| | |
|
شامخة في زمن الذل عضو نشيط
عدد الرسائل : 685 تاريخ التسجيل : 18/05/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس الجمعة مايو 23, 2008 1:58 pm | |
| | |
|
همس القلوب عضو متميز جداً
عدد الرسائل : 2664 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس الجمعة مايو 23, 2008 8:47 pm | |
| | |
|
وردة عضو متميز جداً
عدد الرسائل : 2239 تاريخ التسجيل : 22/02/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس السبت يونيو 14, 2008 6:25 pm | |
| شكراً لك وجزاك الله خيراً | |
|
زعلان عضو جيد جدا
عدد الرسائل : 1109 تاريخ التسجيل : 27/04/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس السبت يونيو 21, 2008 8:00 pm | |
| | |
|
المبدع عضو جيد
عدد الرسائل : 760 تاريخ التسجيل : 05/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس السبت يوليو 05, 2008 11:38 pm | |
| جزاك الله خيراً يا أخت مصرية | |
|
شاعرة الريال عضو نشيط
عدد الرسائل : 745 تاريخ التسجيل : 25/03/2008
| موضوع: رد: شوربة الخس السبت أغسطس 09, 2008 6:20 pm | |
| | |
|